叫了个炸鸡如何打造爆款单品?
发布来源:http://www.jitangpaofan.com 时间:2019-11-29
现在很多炸鸡店除去品牌的因素不谈,很多产品都大同小异.这么多同类型的产品,怎么做才能卖的比别家好呢?答案是:打造爆款单品.下面就来看看叫了个炸鸡是如何打造爆款单品的?
爆款单品,顾名思义就是在在短时间内销量暴涨的单品.好吃的不一定是爆款单品,但是爆款单品一定是大多数消费者都认为好喝的.叫了个炸鸡打造爆款单品一向秉承口感、质量、包装三者缺一不可的原则!
口感,有保留有创新
现在各类型的炸鸡都是在简单的基础上延伸而来,而作为早期的椒盐味炸鸡,依然有着不少的忠实消费者.倘若要打造成爆款单品,且要符合大众口味,就一定不能丢掉原来的味道.局部的创新很有必要,否则一成不变的口味终将让消费者厌倦.
质量,健康化有标准
随着人们的健康观念不断增强,新式炸鸡店要更注重产品的品质,舍弃传统炸鸡的方式进行风味煮,对传统炸鸡进行品质升级,更好地满足顾客对于健康的需求,来赢得了更多顾客的喜欢.
再一个就是有标准,每一个品牌都有自己的配方,只有所有品牌门店保持一致的配方和比例,才能向消费者输出统一的味道,打造出品牌的标准.
包装:有个性高颜值
个性强调与众不同,在以年轻群体为主要消费人群的奶茶界,个性化的包装能大大增加自我定位的优越,凸显出个体的与众不同.
年轻人都是追求时尚潮流的,而高颜值是时尚潮流中难以割舍的一部分,在这个颜值即正义的时代,产品包装是否好看能对产品销量产生非常大的影响.
把握好口感、质量、包装这三个关键,打造出一款受消费者青睐的爆款单品没有问题.当然这就要求品牌方在产品研发、品牌策划上通过科学的方式来了解消费者的内在需求,从而开发出更符合消费者需求的产品.
叫了个炸鸡一直秉承初心,砥砺前行,众多炸鸡加盟店每年推出的爆款新品和攀升的销量就是明证.要知道所有的爆发都是前期的积累,把产品做好才能保持自身的竞争优势!