炸鸡店如何经营才能生意火爆?产品、服务两手
发布来源:http://www.jitangpaofan.com 时间:2019-12-16
开炸鸡店是时下不少创业者的选择,一是炸鸡已经成为时下年轻人都非常钟爱的饮品;二是开炸鸡店的收益确实很可观.而要开一家生意火爆的炸鸡店可不简单,如何经营很重要?叫了个炸鸡深耕炸鸡行业多年,总结出以下四点.
其一,提供优质的产品
炸鸡店卖的是炸鸡小吃,基础是产品,如果产品不过硬,再大的推广也难以留存复购,好品质的产品就是好的营销.
叫了个炸鸡不管是在用料,还是制作都要严格把控,在控制成本输出的同时,维护好口碑,这样才能更好的稳定顾客,提高销量.
其二,注重产品的创新
炸鸡一直都是很亲民的饮品,因此需要做出不断的创新,否则不管是多么美味的东西,时间长了消费者也会腻的,久而久之就会慢慢的造成顾客流失.
所以炸鸡店要注重新品的研发和创新,这样才能不断的引起顾客的好奇,诱使他们进店消费,而且还有利于增强顾客与店铺之间的粘度,为店铺日后的经营发展打下坚实的基础.
其三,打造良好的消费体验
当下年轻人注重消费体验,追求品质与个性.他们关注的不仅仅是产品,而是先是产品再是服务,以及空间,视觉等一整套的消费体验.
空间设计上,注重差异化,创造不同类型的空间体验,不断满足消费者的好奇心,减少人们的审美疲劳.叫了个炸鸡门店装修惬意大方,对空间的布局十分合理,加强了消费者进店消费的舒适感.
其四,学会和顾客打好交道
一些和自己比较熟的顾客,总是会常常光顾你的炸鸡店,这就是你的忠实顾客,在某种角度来说,你的熟客越多,你的生意就会越好,而且受市场竞争的影响就会越小.
因此,要不断培养出更多的熟客,这就需要你去多和顾客打交道.在招待顾客的时候,如果对方是比较健谈的人,就可以多和他聊聊,没准就能获得更多的好感,成为回头客,进而成为熟客.
总的来说,炸鸡店经营要从多方面考虑,不仅仅要保证产品的品质,而且要推陈出新,抓好细节处,提升服务.
叫了个炸鸡在炸鸡市场拥有很好的知名度,超高的人气,以及强大的竞争力.炸鸡加盟选择叫了个炸鸡,总部提供多方位的扶持政策,让创业者轻松开店!