选择炸鸡加盟品牌极易走进的三大误区

    随着炸鸡行业的大热,越来越多的加盟商愿意选择投资炸鸡行业.但究竟什么样的炸鸡品牌值得加盟呢?让我们来看看在选择炸鸡加盟品牌极易走进的误区,来避免这些问题.
 

 

    1.加盟费越少越好

 

    在接触过的叫了个炸鸡的加盟商中不止有一个人问过我:为什么加盟费比其他的要多一些?会不会太贵?这时候我一般会反问他:为什么你较后选择的是叫了个炸鸡呢?他们的答案都差不多:叫了个炸鸡是很负责任的品牌,总部服务也很多……对,这就是答案.

 

    可见,加盟费并非越少越好,关键还是要看品牌看服务,也就是说,加盟商们在选择炸鸡加盟品牌时一定要从各方面综合考虑,选择加盟费较为合理且加盟服务较好的品牌.

 

    2.排斥加盟总部对加盟店的管制

 

    面对加盟总部的管制,加盟商们大都有些不乐意,因为开炸鸡店,当然是想要自己当老板,如今有加盟总部的约束,自然是有些排斥的.可是排斥归排斥,加盟总部的管制却是炸鸡加盟店所必需的,一是因为加盟总部的管理模式是经过多年的市场考验而较终形成的较适合店铺运营的管理模式;二是因为部分加盟商的自制力不够,刚开始可能会严格按照总部要求经营,但一段时间过后就开始懈怠了,这时候如果加盟总部没有给予有效管制,加盟店必定会走下坡路.

 

    由此看来,炸鸡加盟商们必须习惯于加盟总部的管制,当然在接受管制的基础上,加盟商们也可以与加盟总部共同探讨更好的经营模式和管理方式,提出一些建设性意见.

 

    3.过多依赖加盟总部

 

    炸鸡加盟商们必须要习惯于加盟总部的管制,但这并不意味着可以过分依赖加盟总部.

 

    曾经有加盟商在叫了个炸鸡的培训中表现的极不认真,问及原因,他说:"总部不是有给我们安排带店人员吗?到时候多给我们带几天不就行了."这种想法是万万不能有的,原因有两个:一、随着总部加盟业务量的不断增大,公司带店人员的安排可能在一个月或几个月前就已经定下来,随意地调动可能会影响整个带店流程的安排;二、这其中牵涉到一个态度问题,因为公司在加盟店开业时会派有带店人员就不认真对待培训课程的做法其实是对加盟总部的过分依赖,但众所周知,加盟总部对加盟店的管理相对较为宏观,不可能做到事无巨细.因此,要想把炸鸡店做大做好,加盟商们应该更加注重自身的能力提升而不是一味地依赖加盟总部.